Author Archives: StareSani

Il batterio che ama il sale

L’infezione a opera del batterio Helicobacter pylori è riconosciuta come un importante fattore di rischio di tumore allo stomaco. Questo particolare batterio ha la caratteristica di resistere all’ambiente molto acido dello stomaco umano e di riuscire a colonizzare le cellule … Continue reading

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Magnesio, dove trovarlo

Il magnesio è necessario per vari processi biochimici quali, ad esempio, digestione, sintesi proteica, produzione di energia cellulare, metabolismo del glucosio. Il magnesio è la chiave per il giusto utilizzo del calcio e del potassio e di molti altri nutrienti. … Continue reading

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Ruota macrobiotica

Quali sono le indicazioni per una dieta macrobiotica standard? Ecco che cosa deve essere presente tuti i giorni. I cereali dovrebbero rappresentare il 40-60% dell’alimentazione quotidiana. Essi vanno consumati preferibilmente in chicchi ed integrali. Altri modi di consumare i cereali … Continue reading

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Cibi da eliminare secondo ‘piano Campbell’

Ecco i cibi da eliminare secondo Il piano Campbell: grassi puri, ovvero tutte le varietà di olio, burro, margarina, succedanei del burro (comprese le fuorvianti varietà cosiddette ‘sane’ o ‘dietetiche’); maionese; condimenti da insalata con qualsiasi percentuale di ‘olio’ nell’elenco … Continue reading

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Alcol, maggior rischio tumori seno

Il consumo di bevande alcoliche è associato ad un rischio di maggiori tumori mammari, in particolare i tumori che esprimono i recettori estrogeni, come confermato da decine di studi. Nello studio EPIC (dr. Franco Berrino – Istituto Nazionale Tumori Milano) … Continue reading

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Mandorle per controllare peso e colesterolo

Una manciata di mandorle al giorno potrebbe aumentare la durata e la qualità della vita. Secondo uno studio della Pennsylvania State University, questo alimento è ricco di sostanze nutritive in grado di ridurre il colesterolo, mantenere il peso forma, e … Continue reading

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Dieta mediterranea contro Tumori endometrio

Endometrio, meno tumori grazie alla dieta mediterranea Anche il CRO di Aviano nella ricerca tutta italiana La dieta mediterranea fa la differenza anche per contrastare il rischio di ammalarsi di tumore dell’endometrio: le donne che presentano una più alta aderenza … Continue reading

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Tumori, tenete bassa glicemia e insulina

    Tenere bassa la glicemia è un pilastro per prevenire il cancro e, nel caso in cui la malattia si sia manifestata, per evitare le recidive, come scrive il medico Franco Berrino, patologo, epidemiologo, già direttore del Dipartimento di … Continue reading

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Terapia antitumorale C

Solo la somministrazione endovenosa (e non quella orale) di vitamina C produce un’alta concentrazione nel plasma e nelle urine che può determinare un’attività antitumorale, questo il risultato dei ricercatori del NIH (National Institute of Health): le infusioni endovenose hanno prodotto … Continue reading

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Dieta veg per atleti agonisti

Per garantire le prestazioni sportive non è assolutamente necessario, come più studi hanno confermato, mangiare carne e proteine animali: “Le diete vegetariane sono in grado di soddisfare il fabbisogno degli atleti agonisti. Gli atleti possono egualmente soddisfare il loro fabbisogno … Continue reading

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